เมื่อโลกเผชิญกับสภาวะผันผวน ภูมิภาคใหญ่ในโลกเกิดความสับสนวุ่นวายจากสงครามรัสเซีย-ยูเครน ส่งผลกระทบเป็นวงกว้าง แล้วธุรกิจการท่องเที่ยวของไทยจะมองหาโอกาสจากสถานการณ์นี้ได้อย่างไรบ้าง ไปดูกันครับ
สวัสดีครับเพื่อนๆ วันที่เขียนบทความนี้ก็เป็นช่วงเดือนตุลาคม 2565 เหตุการณ์สำคัญก็คือรัสเซียประกาศไม่ส่งแก็สให้ยุโรปแบบ 100% เต็ม หลายท่านอาจสงสัยว่าปรากฏการณ์นี้มันสำคัญอะไรกับการท่องเที่ยวไทยเหรอ คือแบบนี้ครับ ความสำคัญมันก็คือเมื่อราคาแก็สแพงขึ้นมากๆ การใช้แก็สมาปั่นไฟฟ้าในยุโรปมันจะทำให้ค่าไฟฟ้าแพงขึ้นมากๆ เหมือนกัน เมื่อมันแพงขึ้นก็ต้องซื้อถ่านหินจำนวนมากไปปั่นไฟฟ้าแทน ส่วนแก็สใช้มาทำความร้อนแทน แต่เมื่อค่าพลังงานทั้งความร้อนและถ่านหินแพงมากจะผลักดันให้เงินเฟ้อที่เกิดจากต้นทุนสินค้าแพงขึ้นเพราะนอกจากใช้ในครัวเรือนแล้ว พลังงานและความร้อนมันเป็นต้นทุนที่ต้องใช้ผลิตด้วยเช่นกัน ปัญหาสินค้าอุปโภคที่แพงขึ้นก็จะตามมา จะเกิดเงินเฟ้อที่แก้ยากมาก นั่นคือ Cost Push Inflation คือการที่ราคาสินค้าทั้งหมดแพงขึ้นเพราะต้นทุนการผลิตแพง ค่าอาหาร ค่าไฟฟ้าความร้อนและค่าเดินทางก็แพง โดยปรากฏการณ์นี้จะเกิดรุนแรงที่สุดในยุโรป
จากปรากฏการณ์ที่ระดับเงินเฟ้อสูงลิ่วบวกกับค่าพลังงานทำความร้อนอันเป็นของจำเป็นมากในฤดูหนาวของซีกโลกที่เขาหิมะตกกันก็จะเป็นตัวบีบอย่างหนัก จนคนในยุโรปจะต้องทำอะไรสักอย่าง แน่นอน อย่างนึงที่เขาทำแน่ๆ คือการมาท่องเที่ยวในประเทศไทย แต่เนื่องจากการมาแบบหนีหนาวนี้มันต้องมาหลายเดือนคือตั้งแต่เดือนตุลาคม-มีนาคม เป็นอย่างน้อย และแนวโน้มก็จะเป็นแบบนี้ไปอีก 3-4 ปี กว่าทุกอย่างจะเข้าสู่ภาวะปกติ การท่องเที่ยวของชาวยุโรปก็จะมาเที่ยวประเทศไทยกันมากกว่าปกติ แต่การมาจะเป็นการมาแบบ Long Stay และเทรนด์เรื่อง Long Stay อยู่ยาวแน่นอนครับ เพราะต้นทุนในการนอนกินอยู่เมืองไทยแบบสบายมากๆ มันถูกกว่าการอยู่แบบปกติในยุโรปอีก
การแข่งขันในระยะต่อไปของโรงแรมและการท่องเที่ยวไม่ใช่การพยายามสร้างห้องพักสวยๆ และอาหารอร่อยๆ แล้ว แต่จะกลายเป็นการสร้างห้องพักที่เหมาะกับการทำงานหรือ Workation และการอยู่แบบเพลินๆ โดยเฉพาะกลุ่มครอบครัว การเพิ่มเสน่ห์เพื่อเด็กๆ คือการสร้างสวนน้ำในโรงแรมนี่แหละ เพราะคนส่วนใหญ่ที่มาคือต้องทำงานไปด้วย ส่วนเด็กๆ ก็ต้องเล่นไงครับ วันนี้เรามาพูดถึง Business Model เรื่องสวนน้ำคืออะไรกันก่อน
สวนน้ำคือแหล่งท่องเที่ยวที่เรียกว่า Recreation Park แบบนึง Recreation Park ที่ว่าคือแหล่งท่องเที่ยวที่มนุษย์สร้างขึ้นเพื่อให้คนทั่วไปได้มาเที่ยว Outdoor ตัวอย่างการท่องเที่ยวแบบนี้ เช่น สวนพฤกษชาติ สวนสนุก สวนสัตว์ อุทยานประวัติศาสตร์ อะไรแบบนี้แหละ แล้วสวนน้ำคืออะไรล่ะ
สวนน้ำที่จริงแล้ว เป็นการรวบรวมแหล่งท่องเที่ยว ที่มีน้ำเป็นองค์ประกอบสำคัญมารวมๆ กันไว้ในที่เดียวหรือพูดง่ายๆ คือการเลียนแบบธรรมชาติ นั่นเอง เช่น Wave Pool ก็เลียนแบบมาจากชายหาด Lazy River ก็เลียนแบบมาจาก คลองน้ำไหล Crazy River ก็เลียนแบบจากการล่องแก่ง สไลเดอร์ก็เลียนแบบมาจากการไถลลงจากน้ำตก
การจำลองนี้ทำขึ้นเพื่อการเป็นการย่นระยะทางในการท่องเที่ยวหากเราต้องการไปท่องเที่ยวทะเลในภาคใต้ น้ำตกในภาคเหนือ ล่องแก่งที่ลำน้ำเข็ก เวลาส่วนใหญ่คงใช้ในการเดินทางและการท่องเที่ยวในประเทศก็คงหมดเงินไปในน้ำมัน แต่เมื่อเรารวมทั้งหมดในสวนน้ำแห่งเดียวย่อมให้การท่องเที่ยวทำได้ง่ายขึ้นและมีความสุขในการท่องเที่ยวมากขึ้น จากการจำลองแหล่งท่องเที่ยวทางน้ำแต่ละที่นี่เองทำให้เกิดแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ที่เรียกว่า”สวนน้ำ”
เดี๋ยวสัปดาห์หน้าเราเรามาอธิบายกลไกการทำงานทางธุรกิจของสวนน้ำกันในสัปดาห์หน้านะครับ สวัสดี